Nani

"Nani" Kochbuch

Kochen Sie sich mit dem Nani von Lea nachhaltig durch die Jahreszeiten.

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Produktbeschreibung

Spezifikationen

Häufige Fragen

 
Das saisonal und regional kochen für unsere Umwelt gut ist, wissen wir. Mit dem NANI-Kochbuch von Lea und Katharina halten Sie einen wunderschönen Ratgeber in der Hand, welcher bei der Umsetzung hilft. Ein Jahr lang begleiteten die beiden das “Nani” von Lea durch alle vier Jahreszeiten und kochten gemeinsam Bündner Klassiker und Lieblingsrezepte – je nachdem was gerade Saison war und im Garten wuchs. 
Da die wenigsten von uns einen eigenen Gemüse-Garten besitzen und wir im Supermarkt sowieso fast alles zu jeder Jahreszeit kaufen können, fällt es umso schwieriger saisonal und regional zu kochen. Und hier kommt das Kochbuch ins Spiel. Es liefert eine geballte Menge Lebenserfahrung und Wissen vom Nani, gepaart mit gut bürgerlichen Rezepten geordnet nach Jahreszeiten. So wissen sie einerseits, welches Gemüse Saison hat und wie man es am besten verarbeitet.


Clever: Das wunderschön gestaltete Kochbuch wurde von zwei jungen Schweizerinnen herausgebracht und liefert wertvolles generationenübergreifendes Wissen zur Schweizer Küche. Mit diesem Buch sorgen Sie dafür, dass dieses Wissen nicht verloren geht und weitergegeben werden kann..

Ökologisch: Wer saisonal und regional kocht, trägt dazu bei, dass Nachhaltigkeit in unseren Küchen Einzug hält. Das Kochbuch wird klimaneutral in der Schweiz gedruckt.

Sozial: Weil Mr. Green auf Partnerschaften mit sozialen Institutionen setzt, wird dieses Produkt von den Mitarbeiter*innen des Wohnwerks verpackt und verschickt. Das Wohnwerk in Basel ist ein Arbeitsort für Menschen mit Beeinträchtigung und grossem Berufsstolz.

 

  • 224 Seiten
  • 23.5 x 16.5 cm
  • 665 g
  • Hardcover, Leineneinband, Papier Verpackung
  • In der Schweiz klimaneutral gedruckt
Versand

Der Versand erfolgt mit der Schweizer Post. Die Lieferzeit beträgt 1-3 Werktage. Wir versenden nur innerhalb der Schweiz und Liechtenstein.

Die Bestellungen werden entweder von unseren Packspezialist*innen im Wohnwerk Basel oder von einem unserer Partnershops verschickt. Es kann daher sein, dass Sie Ihre Bestellung in mehreren Lieferungen erhalten und sich die Versandkosten beim Check-Out summieren. Mehr dazu im Absatz “Partnershops”.

Ab einem Warenwert von CHF 100 versenden wir gratis. Die Versandkosten betragen je nach gewählter Versandoption CHF 7.00 für B-Post oder CHF 9.00 für A-Post.

Wir versenden alle Pakete klimaneutral mit «pro clima» – einem Dienst der Schweizer Post. Die durch den Versand verursachten CO2-Emissionen werden ein zweites Mal mit MyClimate kompensiert. Die Kompensationskosten übernimmt Mr. Green.

Unser Verpackungsmaterial (Umschläge, Pakete, Klebeband) ist plastikfrei und sparsam im Einsatz. 

Retouren

Falls Ihnen das bestellte Produkt wider Erwarten nicht gefällt, können Sie es selbstverständlich innerhalb von 14 Tagen auf eigene Kosten in der Originalverpackung und ungebraucht retournieren. Bitte melden Sie sich dafür bei shop@mr-green.ch

Sobald wir Ihren Rückversand erhalten haben, überprüfen wir den Inhalt und überweisen den Betrag anschliessend an Sie zurück.

Partnershops

Ein Grossteil der Produkte im Mr. Green Shop versenden wir von unserem Lager, im Wohnwerk Basel. In gewissen Fällen haben wir aber uns für Partnerschaften mit Produzent*innen, kleinen Manufakturen oder spezialisierten Anbieter*innen entschieden, statt die Produkte für unser Lager einzukaufen. So können wir Ihnen einerseits Produkte von kleinen Labels im Shop anbieten und andererseits, z.B. bei Naturkosmetikprodukten, bei denen die Haltbarkeit ein wichtige Rolle spielt, Topqualität garantieren. Wir sind davon überzeugt, dass Nachhaltigkeit in manchen Fällen nicht bedeutet, alle Produkte einzukaufen, um sie bei uns im Lager zu horten.

Wir sind auf dem Weg in eine klimaneutrale Zukunft. Erfahren Sie hier mehr.

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